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蘆洲真是切仔麵大本營,三步一間切仔麵店的,還都很好吃,隨便找一家吃應該都不會採地雷
今天介紹這家應該是在地人比較常吃的切仔麵,位於三民國中捷運站2號出口,三民國中後面巷子內,營業時間,週一--週六,早上11點到下午大約3點就收ㄌ(原則上是賣完就收攤ㄌ)
他家的魯筍絲我很愛,每吃必點,雖然很油可是就很好吃ㄟ
筍子就是會吃油不油又不好吃,吃起來不嫩又不順口
小份/40--大份/50
魷魚/50看東西就知到新鮮好吃啦
嘴邊肉/50--他家ㄉ三層肉也好吃,就是偏肥,點時一定要特別說不要太肥ㄉ,要不會是粉肥ㄡ
人多時為省麻煩又不想吃到肥肉,直接點嘴邊肉,就沒錯啦 
粉麵/30--蘆洲切仔麵店很特別大部份在地人都是這ㄇ點ㄉ粉麵,一半米粉一半麵,整碗麵沒啥特色,看起來平淡無味,但吃下口ㄉ感覺,你就知啦
就是好吃.
特調醬每家ㄉ調配有小小不同,但看起來都一樣,沾醬或是加入湯麵都是一絕ㄟ
這家麵店還有一樣招牌, 就是白切鵝肉ㄡ,也是人氣王ㄡ
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