這2樣都是同事推薦的、東西的來源呢,一樣是他老婆娘家的產物(蓮藕粉)
一樣是貢寮好朋友的(九孔XO醬)!價格應該是不敢給我算貴厚~~被我發現貴你就慘
市面上也有多種XO醬或是海鮮醬尤其是澎湖更是盛產,這種東西我還普通愛的
我很怕海產腥所以ㄋ原則上這類食物第一一定要吃起來沒腥味我才接受!
一打開聞到是香味不是腥味,第一關過關
在來看那滿滿的小干貝柱干貝絲還有九孔丁跟小卷丁還有小丁香、料下的夠本!
接下來就是吃拉~恩~好吃每一口都吃的到小貝柱跟干貝絲還有其他食材連不起眼
櫻花蝦也很香很好吃,下回我應該買大辣,小辣不夠味!拌麵拌飯兩相宜!
這麼豐盛的九孔XO醬用來炒菜有點奢侈,還是單吃比較能咀嚼出它的美味 ~推推~
PS:網路也有在團購,有興趣的可以自行上網參考看,400元以下可以直接網購,
如果高於此價位的話!可以考慮私密我,純屬服務!好東西分享~~自取ㄡ~~
不久前才再電視上看到介紹台南蓮藕粉!我呢有認真給他注意看完介紹,
才知道真正蓮藕粉是這麼的費工費時,台南現僅存老一代人家在作年輕人根本不想作了!
看完電視介紹我有上網查了一下其功效,其功效洋洋灑灑還真多勒!在看了一下價格,ㄡ~
不便宜一包600g要價450-550不等都有人賣!有點嚇到......暫且沒下手買~
沒想到隔沒幾週也不知在說啥同事竟然蹦出妳門要買蓮藕粉嗎?(你是我肚裡蛔蟲ㄚ!嚇我一跳)
老婆娘家作的!保證是真蓮藕粉!一包400大洋~哈哈~因我前幾週才看過價錢,
這價位合理又不用運費又不用找人團購,多舒適阿~買拉,因從未泡過吃過這東西先買一包試試!
蓮藕粉之功效
依本草綱目記載:
蓮藕澀平無毒,能治吐血不止,及口鼻出血,消瘀血,解熱毒,產後血悶,和地黃研汁,入熱酒小便飲,能止咳血,睡血,血淋溺血下血,血痢血崩。
一、蓮藕茶降火氣,預防慢性疾病:少許藕粉用冷開水調成膏狀〔冷水愈好,沖起來會更香〕,再沖泡熱開水,加冰糖即可〔煮熟後更香;冷藏後風味更加獨特〕。
二、感冒、有痰、咳嗽、失眠:同上趁熱服用〔如果不加冰糖,加金桔油,效果更加〕。
三、胃、十二指腸潰瘍出血、便秘下血、食物中毒:藕粉少許,直接加冷開水〔不可用熱溫開水〕,每餐飯前飲用〔便秘下血,加些許蜂蜜效果更佳〕。
四、高血壓:藕粉加芹菜汁和紅蘿蔔汁與蜂蜜調和飲用,效果極佳。
五、流鼻血、吐血、痰血:
1、藕粉少許,加冷開水一天三回。
2、藕粉加青色韭菜汁,蒸煮後食用。
六、糖尿病:藕粉加入青色芭樂汁,飲用效果奇佳。
七、聲音沙啞、慢性咽喉炎:藕粉茶冷藏後,再打入蛋白〔取掉蛋黃〕。再放入冷藏冰涼後才可食用〔保護喉嚨,效果奇佳〕。
八、膀胱炎,尿道炎:藕粉加一碗甘蔗汁或新鮮冬瓜汁,一天內分數次喝完。
九、赤帶〔婦女病〕:藕粉少許,水二碗和雞冠花三朵,共入鍋中煮,瀝去殘渣取其汁液,加冰糖調味即可食用。
十、月經太多:藕粉茶一碗加作5、6滴梅醋飲用,服用2~3個月後,可獲得正常月經約四天。
十一、減肥方法:在煮好的蓮藕茶中放入十分之一的檸檬原汁,當飲料喝,這秘方尿量會增多,虛胖或皮下脂肪過多者,效果奇佳。
註:本草綱目記載/古人秘方,僅供參考〔摘自白話中國秘方全書,著作人周洪範80.7.13版〕
蓮藕粉:含維生素C、蛋白質、粗脂肪、粗纖維、灰份、碳水化合物、鎂、鈣、鐵、游離糖、粗澱粉、檸檬酸、銨基態氮、鉀、鈉、鋅、錳、銅、鋁、硼、硫,營養價值很高的食品。
我是拿來當早餐加包桂格麥片泡一杯就是一餐早餐,或是單泡加蜂蜜也很好喝,
加牛奶也很對味!好喝歸好喝前提之下不會泡可是會氣炸呢、
相信很多人跟我一樣不曾泡過這東東!第一次用熱水直接沖泡大大失敗,熱水沖下去
來不及攪拌馬上凝結(因為我放太多蓮藕粉 )!立馬查網路 (你看看網路多好用)
用冷水先拌開在沖熱水!成功~~~黏稠取決於放的蓮藕粉量!
一般300cc水杯我只用一湯匙如上大小量,冷水不要多只要夠濕能拌開蓮藕粉即可,
因為待會要用熱水沖!
↑用一點點冷水拌開
一匙的蓮藕粉就這麼稠,早餐一杯營養又實惠↑(有加入半包桂格麥片粉顏色有點灰灰的)
連續吃了一星期我都泡出心得!我還可以泡出雪铪的口感呢!有點懷疑上回我們吃到的
雪铪套餐(300多一客)是不是這作成的?
ps:一樣有店家電話可以自己問自己買跟九孔xo醬一樣,如果高於400大洋以上,
可以私密我,可這樣沒有一年到頭都有ㄡ!賣完就沒有了要等到明年11月以後才有!
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