芙萍kitty

103/4/20-關西臭豆腐/仙草巷/振興關西扁麵

賞桐一日遊玩的行程北埔劃下句點,接下來開始餵食,在北埔大約1點吃過簡單午餐,總是要留點肚子來關西吃小吃!第一站關西臭豆腐,小小一鐵皮屋生意強強滾,排隊人潮一直一直是維持在20-30人!我們晃了一圈要回台北還是排隊中,有的內用有的外帶,是還好大約等個20-30分鐘就吃得到拉

地址:關西鎮光復路4號

兩個炸鍋,先炸過一次再到另一鍋炸酥,

臭豆腐跟一般的臭豆腐不太一樣,比一般的厚、軟、有點像豆腐,

外酥內軟,口感上是合我的口味,不會很臭,裡頭豆腐炸到穿洞, 沾點醬油沾點辣椒

塞入泡菜讓它溶入內餡中,好吃ㄟ!

難怪一家鐵皮屋小店有那麼多報章雜誌電視爭相報導,不是沒有原因的,現在人嘴就是挑

好吃美食巷弄內一樣做到嚇嚇叫!

仙草巷不是一條巷而是他的店名,開店開在大樓的5樓,消費者一樣可以發掘出來,

真是猴賽雷, 

吃完臭豆腐再來碗清涼退火的仙草冰飲,真是大大滿足,

這家店的仙草製做特色請看以下店家提供資料

我們點了招牌仙草膠質丁,聽說這一小塊一小塊的仙草丁可神奇ㄋ,放一小時不去動它,

它會自己吸成一團!像圖片這樣, 一般外面吃仙草冰或自己買回家自己切絲或切丁仙草,

放一年也還是分散的!

店家標榜全台唯一不添加澱粉,不勾芡的仙草,原汁原味仙草熬出來!凝固是仙草本身的膠質

加蜂蜜跟鮮奶攪拌開來,真的好吃~~~ 讚!讚!讚!大推他家的仙草商品

好大一杯仙草膠丁綜合冰/85-紅豆跟花生棉蜜蜜,也是好好吃! 夏天又到關西玩一定

要來吃上一杯, 真的很值得, 店家也有宅配服務

出電梯就是櫃台跟工作抬

將車停在關西臭豆腐旁公園,這家關西扁麵就在附近走路5分鐘就到,要回台北了

,讓司機補眠一下,我們3個女生散步再來去採購

這家店的麵食是之前位朋友介紹的,上回跟他來他幫台北左鄰右舍採買

幾十袋貓耳朵跟扁麵,那次我沒買,這次剛好來到此,基於愛嚐新的心態,不買會難過

等我煮了以後我再來告知大家心得

貓耳朵就是俗稱的麵疙瘩

他們家的麵條多樣化，扁麵是招牌,扁麵逼條2種顏色一邊是竹炭一邊是南瓜
另外還有客家意麵，客家細麵,最特別的是貓耳麵
因為堅持不加人工添加劑及防腐劑，而在關西鎮上做出口碑

PS:這個點附近週圍有太多美食了,除了以上介紹2樣小吃,附近還有家ㄤ咕麵也很有名(這家我沒吃過)跟清香飲食店(這家我吃過不賴)因為晚上還有一張喫麵店的團購卷要消化,不能在此享用晚餐,下次在來吧!