102/10/17
講ㄌ幾年的櫻桃鴨,總是沒有動力去吃,最近連續看ㄌ堂妹跟另一位格友po文分享食記,
好呗~~就給他安排宜蘭一日遊來去享用美食去,
鴨肉握壽司單看那烤的油亮油亮酥脆外皮,是不是就讓吞口水,沒錯~~是很美味
※可要提醒一下看官, 請看↓以下櫻桃鴨的由來跟為何要叫櫻桃鴨,它可是有很厚一層鴨油,
如上↑所寫鴨油爆漿化入壽司米中的口感,是真A~~~
所以不敢吃肉有油的朋友就請別嚐試~~
個人我是還可以接受品嚐一二口還OK!不過話說回來他的皮真好吃
片下鴨皮包壽司用整體而言我是覺得好吃,同行友人就覺的偏肥滋滋些
總而言之櫻桃鴨的優點也是缺點(太肥嫩)
見人見智,有的人喜歡有些人不愛,各位看倌請自斟酌
一上桌會有2人一組服務人員解說,他們真辛苦一樣的話一天要說上幾十遍ㄚ!
我看都可以倒背如流ㄌ!
有造訪過朋友可先告知讓他門休息一下下, 不要重覆一直講解ㄌ!
片鴨三星蔥餅-這道我也覺得好吃吃ㄌ2捲ㄋ
剩下沒用到的肉大廚會切下一小盤讓我們啃, 純吃肉好吃不柴有湯汁,
不喜吃太肥的就請吃這2隻鴨腿呗
旁邊那盤沾醬,是宜蘭特色特調醬汁, 小姐講好快,我要忙拍照又要忙著看,忘光ㄌ~~~總之沾鴨肉就是很搭
白菜燉鴨湯--好喝的濃湯
生菜包鴨絲
加點ㄌ盤青菜解解膩
2012四吃一份才1888,一年漲ㄌ200大洋,想吃的朋友不要猶豫了快去嚐鮮吧!要不肯定一年比一年貴
6樓餐廳外別有洞天,有遊泳池好像是做spa的地方,還一覽市區的夜景
黃色小ㄚㄚ遊進ㄌ蘭陽平原
打包剩的白蔡鴨湯,膠質有夠多的,整個結凍(不是油ㄡ )隔天煮ㄌ粥, 美味百分百的好吃,我們2個一次解決
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