100/12/18
沒有種過的水果,真的是沒辦法,今天老爸跟老弟上山去,竟把這粒最大顆的菠蘿蜜給採ㄌ,老弟說蒂頭好像黑掉ㄌ,不採可能會爛掉,就這樣給採ㄌ,更可憐的是 ,當晚我回去,想說家裡沒人愛吃,叫老弟殺ㄌ我帶去給朋友吃,更悲慘的事就此發生
這隻菜刀浸泡水中好幾天,洗不掉他本身很粘的樹汁
,後來怎處理,待我有回去在問弟媳
老弟肯定被罵臭頭
費ㄌ好大力氣才剖開,肉是夠厚ㄌ,可怎那ㄇ難吃ㄚ! 一點味道都沒,也不甜,好嘔心ㄡ!那ㄟ安ㄋA!殘念ㄋ.....
隔天上網查ㄌ資料,原來菠蘿蜜有無成熟要看外表還要聞味道,成熟果子外皮會轉比較黃,也會散發出菠蘿蜜的香味(我覺得是臭味)採下來也要放個10-15天才可解剖,.....原來如此,下一顆會更好還好我家這顆今年長太多,可以讓我們慢慢試
解剖前先來張合照
後來上網查一下原來要殺他之前刀子一定要抹油或是抹水.,說這樣比較不會黏腳黏手
期待想吃的朋友們,你門在等等ㄡ!
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