108/10/29屋穀雜糧咖啡 · 私房菜

一家隱藏在巷弄內的無菜單家常創意料理,老板是淡水很有名五花餐廳的老板,休息後再出發,

重新打造一家不一樣風格的餐廳,老板廚藝精湛更有藝術眼光,租下這棟老宅,

順將家中收藏老物再改造,這家餐廳的承現完全是老板跟專業師父(修復古箽老師父)

刷刷補補以最不大動工程的方法從新呈現!盛菜的木頭都是老板一塊一塊鋸一塊塊

上油拋光的可不是買現成的喔!

老板也是佛系列來著~~~私房菜(無菜單)一人300外加一套下午茶,是不是很佛心來著

私房菜依老板當天取的蔬果作料理所以是無菜單喔!

店內的甜點餅乾都是手工自製的,這個起士蛋糕推~~很好吃~不甜吃起來不會膩

飯後咖啡茶飲料,可以座在滿烏子古董屋子慢慢喝著咖啡聊事非,有沒有很放鬆

老板整個就是很堅持,堅持到有點龜毛~~~哈哈~不要打我

那有餐廳吃300元餐還附贈這麼好喝的飲品還裝飾這麼講究ㄚ~~咖啡是現磨的,絡神花茶是現煮的,烏龍茶是茶葉喔不是茶包

還1樓用完餐請你上2樓喝咖啡~簡直是花300元享受上千元的禮遇~

 

店內所有東西都是收藏品,老板有說慢慢的先將餐飲做好, 再來這些收藏品如有喜好的朋友也可以購買喔~

蔬菜取得於淡水附近小農自種蔬果,新鮮安心,很簡單的食材經過老板好廚藝每一道都超美味的,

好吃、簡單、健康、實惠,老板有說喔~~再等等有可能會接受預訂私廚料理喔~

也就是更高檔的料理餐喔~期待中

小菜豆乾,黃金泡菜,豆皮都是用心料理, 道道都很讚,吃起來完全無負擔~~

以上4人份私房菜餐-3菜(絲瓜蛤蜊、地瓜葉、皎白筍炒牛肉)、酥炸雞腿、

4蝶小菜(豆乾、豆皮涼拌、黃金泡菜、烤杏鮑菇花椰菜)+一份下午茶