105/8/3八里開心果園
二訪開心果園帶著大夥來用餐囉~小朋友大了活動多比大人還難喬,假日無法成行
只好約平日晚上!
這次用餐選擇5000/桌菜,菜色很天然所有疏果類全採自農場自己生產,
當天有什麼就什麼上桌,一些配菜醬菜也都是老板娘自製的,又新鮮又美味,真正很讚沒話說
第一次這樣川燙吃秋葵,沒有想像恐怖ㄟ, 還不錯吃,讓我有一咪咪的喜歡它
老板娘說這是傍晚5點多才摘的新鮮活跳跳ㄋ,這烤雞是農場招牌之一喔!也是必吃一道菜
南瓜也是農場的特產~炸成南瓜球~~讚拉
現摘絲瓜家蛤蜊怎麼都鮮美ㄋ
德國豬腳忘ㄌ問老板是自製還是買現成的,濃濃醃燻味是我的菜,口感軟硬適中,
看這豬腳肉Q彈Q彈搭配旁邊的醬瓜(老板娘作的)好搭
這道可能較費時間悶煮,比較久比較後出,當下大概都8分飽了,沒怎吃打包,
隔天再熱起來吃,覺的好好吃,鑲在苦瓜內餡不是只有肉應該還有一些魚漿吧,
我也吃不太出只知有肉有紅蘿蔔有脆脆白色的東西我不知道它名子,整體而言就是
焗烤黃金筍,筍子我家也有生產所以這道就沒有很特別
豬肚蓮子湯~~這道也是打包的份,好大一鍋滿滿料我吃ㄌ幾碗豬肚
飯後水果農產自種紅色火龍果,秒殺~~哈哈
邊吃其實大家就已經這邊跑那邊晃了,因為在此用餐一道道的美食都是老板當下
邊上菜邊料理!雖然是訂桌菜也不會把所有菜煮好等著上桌,所以每道菜的間隔會小小等一下
老爸往外跑抽煙跟老板聊的可開心ㄋ,一聊起來原來老逼輩都互相有認識,2位弟弟跟
老板、老板娘是同學,哈哈~~在八里真不能做壞事喔~
看著小朋友都跑出來玩老板娘說要帶他們去摘火龍果,讓他門親摘!摸黑上果園!
把整園成熟的火龍果全摘ㄌ(11棵)
覺的好吃這些摘下的火龍果我們全買了,一斤80大洋~比市面上貴一點(市場價50-70)
但吃的安心,至少不是大面積專業栽種的,我知道這樣的農民栽種辛苦,純粹是一些老人家工
我家就是如此~
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