今天來推薦一攤被我遺忘已久的美食小吃
《蘆洲老牌滷味》
都小孩子接手了ㄟ!真所謂老....牌了~~~沒錯
這酸菜是配角也是主角,買滷味不限金額老板都會大方送,很多饕客可是衝著這酸菜
而來!覺得老板贈送不過隱可以加購,可店家每天的量有限,送完就沒ㄌ!
這回老板送了我2盒ㄡ,越吃越喜歡ㄟ,這家滷味真的是老店了,我N年前就已經吃過幾回,
後來就給忘了他,這些天同事拿ㄌ他家名片給我,問我吃過他家滷味沒,才讓我又想起他,
下班立馬去買,換成第二代經營,他家滷味偏甜因為廣東口味作法
※不喜歡鹹食有甜味的朋友請不要踩地雷,
這酸菜讓我越吃越愛上它ㄌ,真害ㄟ!
豆乾類非常推薦滷的很透別看白白的,一口咬下會噴汁ㄡ
※喜歡辣的朋記的請老板加辣油他家辣油有辣又香(整包的辣不辣也是偏甜ㄡ)
胗(很大一顆不知是雞胗還是鵝胗)用秤的這一份50
黑大豆乾一塊20
小方豆乾一份30(約13-14小塊)
腸子一份60
豬耳朵用秤這一份75
以滷味攤的價位是算不便宜, 可他們家滷味每一樣用的食材都很優,處理的也乾淨,
讓人吃起來看起來都很安心,
又讓我找回失落的美食小吃,真是太開心了!多了一攤解饞小吃~YA~
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