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102/1/17


朝桂餐廳http://www.parentsrestaurant.com.tw/food6_6.html


這餐有人買單,要報恩要慶生通通一起來, 有人要請大餐當然要吃好一點ㄡ!湊巧看到大團購在賣他家的餐卷


殘殘給他橋下去 


原價1628+10%團購卷999/人,有夠划算ㄉ,王品半隻龍蝦料理都要1300這裡還有松板豬/雞排/鮮魚.....


這次團購卷成功+滿分+100分滿意,讚讚讚讚給他10個讚


 



欣賞美食前先讓各位眼睛辛苦點,要先看過這些美(霉)女在往下看嘿





2位小白稿自拍還不知對焦在那,這ㄇ多人一定要這ㄇ辛苦拍嗎真是不懂現在年輕人ㄋ







朝桂鐵板料理並不大座位也不多,2間包箱3個鐵板爐,大約只能容納20來位客人,今天用餐6人剛好一個爐





沙拉&湯,吃完整套餐主菜都這ㄇ優這小菜當然也不能太愻色,讚拉!!








前菜蒸蛋可是放在鐵板燒上慢慢蒸熟的ㄋ,我們一上桌吃沙拉湯麵包時,大廚就先放在爐上蒸ㄌ!



 蒸蛋的盤子



上桌前在灑上海苔跟魚卵,一般生食我不敢吃,這魚卵處理的真好吃,一點都不會讓我覺的害怕,


生平第一次吃這ㄇ多生食



第一道主菜要上場ㄌㄡ-時令鮮魚










肚子餓ㄌ沒2口進肚子,讚好好吃,味覺視覺享受



今天最期待的主角登場ㄌ香煎活龍蝦,有點殘忍, 阿彌陀佛


趁空檔大廚秀一下擺盤









這不用我做太多的描述,三個字《太幸福》



 


第三道主菜蒜香黃金雞排-一人4片煎到外酥內嫩配上焦黃的蒜片,蒜片有加分吃不出是蒜頭,


小妹說像極洋芋片,她很愛,不是我的菜吃ㄌ2片還可以,比生的好吃拉





松阪豬第4道主菜 別看薄薄一片一人平均分到8-10片,好好吃可好飽ㄌ,一直問大師後面還有啥....




很特別糯米椒第一次這樣吃,微甜微甜的不會有嗆味一點點的椒香, 其實大家吃到這道都差不多舉白旗ㄌ,


多虧這根糯米椒的出現,讓我們多吃ㄌ幾片松阪豬,要不不知要撐死那一個人,(2位男士)


  鐵板櫻花蝦炒飯, 這道真的是無法再裝下ㄌ,每個人品嚐幾口通通給它打包明天我的午餐


 看似簡單炒飯妹妹角角還真多,食材一上桌時我們看到的白飯是熱騰騰的,我們請教大廚, 一般炒飯不是說要隔夜飯或冷飯或是要放入冰箱讓其飯粒變硬, 炒起來的飯才會粒粒分明不會糊在一起, 大廚說他都用熱飯炒,


炒至水份收乾又不會太乾,粒粒分明這樣的炒飯才會Q彈有口感不會濕濕軟軟的,功夫啦!






最後一道青菜也是要給它掃光不可以浪費



從第一道到最後一道甜點都是在鐵板上現場呈現,怎看大師料理起來輕輕鬆鬆,臉不紅氣不喘還跟我們邊聊天說地


看這銅羅燒在鐵板上爆爆爆就成這樣子,雖已經滿到喉嚨, 還是讓人看ㄌ流口水


加紅豆蜂蜜跟杏仁片,不甜不膩剛剛好, 前段吃ㄌ鹹食,手作銅羅燒作ending--100分滿足~~~歐乙西ㄋ


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    芙萍kitty 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()